Shrimps - verdorben - vergiftung
Ich habe vorhin shrimps gegessen die davor einwandfrei eingefroren waren. Hab sie gleich in der Pfanne gemacht zusammen mit kräuterbutter. Sie sahen gut aus und waren eig auch gutt. Aber zwischendurch haben ein paar davon, nicht dermaßen aber schon deutlich fand ich, fischig geschmeckt und das tun sie ja normalerweise nicht.. Jetzt frage ich mich, haben einfach ein paar davon nicht so richtig gut geschmeckt wie bei anderen Lebensmitteln einfach manchmal auch od könnten sie verdorben gewesen sein? Und wenn sie verdorben waren woran würde ich es merken? Und VOR ALLEM: wann würde ich das merken? Gleich danach? Nach einer Stunde? Nach 12 Stunden? Ab wann kann bzw muss man nichtmehr damit rechnen?
4 Antworten
Wenn sie auf der Zunge brizzeln oder sie stinken beim anbraten, dann würd ich sie in die Tonne geben. Wenn es im Magen rumort, dann waren sie schlecht. Vielleicht lag es aber auch an der Kräuterbutter.
Keine Sorge. Die sind schon bei der Aufzucht so mit Antibiotika vollgestopft worden, dass dir nichts passieren kann.
das wird wohl das waser gewesen sein die sie in der pfanne "ablassen". denke nicht dass die verdorben waren.
Ich hoffe mal du isst nicht diese shrimps aus thailändischen Aquakulturen, da ist es kein Wunder wenn du dich vergiftet fühlst. Eine Lebensmittelvergiftung würdest du nach1-2 Stunden spätestens merken, nach 8 Stunden wäre ja schon wieder alles draussen.