Senkt scharfes Essen den Blutdruck?

Ja 67%
Nein 33%

9 Stimmen

3 Antworten

Ja

"Kann"

Capsaicin - das ist der scharfe Hauptbestandteil in Paprika, Chili und Co, konnte in Laborversuchen die Konzentration von Stickstoffmonoxid im Blut erhöhen, was zur Erweiterung bzw. Entspannung der Blutgefäße und damit zu niedrigerem Blutdruck führen kann.

Der Blutdruck würde aber sicher durch die Psyche allein schon wieder steigen, wenn du mit etwas ultrascharfem dasitzt.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Koch / Lebensmitteltechnologe

Im Gegenteil- scharfes Essen erhöht den Blutdruck. Deswegen ist scharfes Essen auch nicht gut für Schwangere. Noch ein kleiner Tipp von mir aus der Mottenkiste: man sollte nicht auf nüchternen Magen eine Banane essen- auch das treibt den Blutdruck nach oben. LG

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Ja

Laut einer Studie enthalten Peperoni einen Wirkstoff, der den Blutdruck senkt. Das scharfe Capsaicin angeblich die Blutgefäße. Scharfe Chilischoten treiben beim Essen den Schweiß auf die Stirn, doch das Blut bringen sie nicht in Wallung.

Aber ich halte das für Unsinn.