Schweinefleisch noch gut?
Moin.
Ich habe mir vorgestern Schweinefleisch gekauft. Das lag dann mehrere Stunden im Kühlschrank bevor ich es vorgestrigen Abend in den Froster gepackt hatte. Gestern Abend habe ich es wieder herausgeholt um es im Kühlschrank auftauen zu lassen.
Die Frage ist, ob es noch gut ist?
Durch den Drucktest den ich gemacht habe, habe ich festgestellt, dass die Druckstelle sichtbar in ihrer Position blieb. Unangenehm riecht es allerdings noch nicht.
Ich weiß nicht, ob ich es noch zu Schnitzel machen sollte. Ne Lebensmittelvergiftung ist ja nicht gerade Harmlos.
Was denkt ihr?
Wie viele Stunden lag es im Kühli?
Von Gestern Abend bis jetzt.
Ich schätze mal so zwischen 18-18 Stunden im Dreh. Na gut, kommen noch circa paar Stunden hinzu, so im Dreh rum
4 Antworten
Gib es jemand anderem zu essen
Spaß beiseite, ich würde eher vorsichtig damit umgehen je nachdem ob du es so gekauft hast und es luftdicht verpackt war oder nicht. Wenn du es nicht wegschmeißen willst würde ich es zumindest sehr gut Durchbraten/kochen etc.
LG hoffe das hilft
Hallo,
jo - das passt noch. Gut durchgaren und gut ist.
LG
Einfach scharf anbraten und dann gut durchgaren. Dann sollte nichts passieren.
Es muss eben durchgebraten gegessen werden.