Schrumpelige Karotten kann ich diese noch verwerten?
Hey habe noch Karotten übrig gehabt, die total verschrumpelt waren aber sahen noch nicht schimmelig aus. Wollte die für Karotten Kartoffel Suppe verwenden. Kann ich das ohne Probleme ? Und selbst wenn sie geschimmelt wären, wäre das ok ?
5 Antworten
Hallo,
klar kann man die noch essen. Der Geschmack und die Konsistenz sind halt nicht so super.
Mit nem Dip oder als Suppe schmecken sie wohl noch am Besten.
LG
2 Stunden in Wasser legen - dann sehen sie aus wie neu und sind wieder knackig.
Bei einer Suppe brauchst Du das nicht. Logo.
Auf jeden Fall! Aber nicht in Wasser einweichen, nur wenn Du das Wasser nachher auch mitißt. Sonst ist das Verschwendung von Vitalstoffen.
Wenn meine Möhren schimmeln, schneide ich den Schimmel ab und esse sie; sie werden ja so schnell schwarz... meist geht das mit dem Sparschäler gut ab.
Iß täglich mindestens eine rohe!
kannst du noch verwerten. ist aber nur noch Ballaststoff ohne Vitamine und Nährwert
Die kannst du problemlos verwenden.
Der Vitamingehalt ist natürlich nicht mehr so dolle ...