Schokoladeneis ohne Sahne?
Hallo, kann mir jemand ein Rezept verraten ohne Sahne? Hab auch keine Schokolade zum schmelzen oder so. Hab ein Rezept gesehen mit Kakao schütteln hat leider nicht wirklich funktioniert war nur eisgekühlter Kaba.
Weiß jemand eins?
4 Antworten
Kaufst dir Joghurt, mit oder ohne Früchte. Machst dir einen Kakao (nicht so dünn, mehr dick und abkühlen lassen), verrührst alles und frierst es ein.
Oder tränkst das fertige Eis in den kalten dicken Kakao und gibst es nochmal in die Froste.
Oder... kaufst dir zu deinem fertigen Eis diese Schoko-Blitz-Soße...Eis eintauchen und fertig oder Soße rübergeben.
Schokoeis ohne Sahne, anstatt Schokolade dann Kakaopulver? Bitte: http://www.chefkoch.de/rezepte/345851118966007/Schokoladeneis-am-Stiel-vegan.html
du kannst auch milch nehmen, wenn du eine eismaschine hast. milch mit kakaopulver vermischen, etwas zucker rein machen und in die eismaschine geben.
Eis ohne Sahne bildet im allgemeinen beim Einfrieren Kristalle und verspricht in meinen Augen und für meinen Gaumen keinen Genuss. Leider lebt der Eisgeschmack vom Fett.