Schnitzel abgelaufen, liegt allerdings in der Tiefkühltruhe, kann ich das noch essen?
Habe heute in meinem Kühlschrank ein Schnitzel gesehen das seit 4 Monaten abgelaufen ist, allerdings ist das Schnitzel eingefrohren, kann ich das Schnitzel noch essen ???
11 Antworten
freilich kannste das noch essen ötzi war auch noch taufrisch
Kannst du noch essen, es könnte bei Schweineschnitzel nur sein, dass sich der Geschmack, wenn es sehr fett ist, negativ verändert hat.
Klar kannst Du das Schnitzel essen, ist nur die Frage ob es gesund ist.
Also, gefroren sicher nicht!
Aber ansonsten ist es ja der Sinn des Tiefkühlens, den normalen Prozess des Verderbens anzuhalten. Vorsicht wäre lediglich geboten, wenn der Truheninhalt zwischenzeitlich (durch Defekt, Stromausfall etc.) an- oder aufgetaut worden wäre.
Nach 4 Monaten aber solltest Du das Schnitzel sogar langsam verbrauchen, denn ewig bleibt es auch samt TK nicht erstklassig, es kann dann zwar noch unbedenklich sein, aber der Geschmack leidet dann trotzdem.
Bei TK-Produkten braucht man auf die originalen Ablaufzeiten nicht zu achten. Das ist ja das Praktische am tiefkühlen, dass die Lebensmittel länger halten. Nur länger als 1/2 Jahr sollte Fleisch nicht eingefroren sein. Es verliert sonst an Geschmack.