Salmonellengefahr bei Kartoffelsalat?
Hallo!
Ich habe auf der Verpackung meines fertig gekauften Kartoffelsalates gelesen, dass in der Soße auch Eigelb drin ist (Gut & Günstig Karoffelsalat von EDEKA) - Besteht hier eine Salmonellengefahr, wenn man davon etwas an die Finger bekomt und nicht abwischt oder z.B. an die Jacke, den Fleck abwischt, aber nicht irgendwie bei 65°C in die Waschmaschine tut?
7 Antworten
Hallo,
durch solch einen kleinen Fleck besteht bestimmt kine Salmonellengefahr.
Salmonellengefahr besteht jedoch, wenn das Lebensmittel längere Zeit ungekühlt steht, oder schlecht gelagert wurde.
Wenn der Salat noch nicht abgelaufen ist , besteht keine Salmonellengefahr. Schon gar nicht wenn Finger oder Jacke etwas abbekommen.. So schnell wird man nicht krank.
Lebst Du eigentlich noch und hast Freude daran? Die Angst vor einer Salmonellenerkrankung bestimmt Dein ganzes Leben. Du tust mir leid.
Begib Dich bitte umgehend in psychologische Behandlung.
Nein, eher wenn man davon etwas ißt, wenn es nicht mehr genießbat ist
Deine Frage verstehe ich nicht, die Gefahr ist doch viel größer, wenn du den Salat isst.