roulladen auftauen?
ich habe frische roulladen eingefroren und sie gestern abend raus aus dem gefrierfach geholt und in den kühlschrank gelegt jetzt würde ich sie gern zubereiten sie sind aber noch immer gefroren wie kann ich sie schneller auftauen?
7 Antworten
ein warmes Wasserbad, allerdings immer gucken das flüssigkeit vorhanden ist(soße o.ä) ich denk sonst werden sie trocken
Du hast sie doch sicherlich zusammen mit Soße eingefroren. Dann gibst Du die Rouladen gemeinsam mit der Soße in einen Topf und erwärmst die Speise bei leichter Hitze, bis sie aufgetaut ist. Danach kannst Du die Hitze erhöhen, bis die Rouladen und die Soße warm genug sind zum Verzehr.
ne ich habe frische roulladen gekauft und eingefroren wollte sie ja noch frisch zubereiten
Auftaustufe in der Mikrowelle oder bei 50 Grad in den Backofen oder im gutverschlossenen Tiefkühlbeutel in heißes Wasser
Warmes Wasser in die Spüle, reinlegen. Tauen binnen einer Stunde auf.
Leg die Roulladen in die Soße und lass sie bei milder Hitze heiß werden.