Rollbraten mit Küchengarn durchbacken?
Hallo,
habe mir gestern einen Geflügel Rollbraten abgepackt gekauft.
auf der Anleitung steht : 85 - 100 Minuten durchgarren bei 200 Grad.
nun frage ich mich , muss ich den küchengarn vorher entfernen oder entferne ich diesen wenn dieser durchgegarrt ist ?
lieben Dank :)
5 Antworten
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Hallo...
Den Faden erst nach dem Garen entfernen, noch besser erst portionieren und dann die Fadenreste entfernen...
VG vom chazzy13((-:
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Das Garn bleibt stets bis zum Fertiggaren des Bratens darum! Erst hinterher wird es entfernt!
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Erst wenn er fertig durchgegart ist. Sonst fällt er dir auseinander
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Das bleibt dran, sonst fällt das Ding doch auseinander. Wird erst nach dem Garen entfernt.
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Hinterher, am besten solange der Braten noch warm ist, allerdings den Braten selber erst aufschneiden, wenn er abgekühlt ist, dann ist er fester.
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Okay vielen Dank :)