Rezept für Kuchen mit 3 Eiern!

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Da gibt es mehrere Rezepte, schau mal

SAFTIGER RÜHRKUCHEN Zutaten:   150 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 1 Pack. Vanillezucker 125 ml Pflanzenöl 100 ml Milch 3 Eier Zubereitung: 

Die Eier werden mit Zucker, Vanillezucker und 

Öl in einer Schüssel schaumig geschlagen.

In einer anderen Schüssel werden Mehl, Backpulver und 

die gemahlenen Nüsse vermischt.

Abwechselnd wird das Mehlgemisch und Milch zu der

Eiermischung hinzu gegeben und ordentlich verrührt.

Den Teig in einer Springform (20 cm Durchmesser) die vorher gefettet wurden geben und

im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 40 Minuten backen.

 

LG Pummelweib :-)

Quelle: 

http://www.rezeptefinden.de/click/index/15979887/