Reis erhitzen?

Ich habe mir gestern Korean Fried Rice gemacht, den Reis habe ich im Reiskocher gekocht. Maximal 1 Stunde nach dem Kochen hab ich den Reis dann in Kühlschrank getan. Dürfte ich den Reis nochmal warm machen?

Answer 1

[HansWurst45]

Solange er noch nicht schleimig geworden ist, sollte alles ok sein. Wenn er nicht mehr gut ist, beginnt er über zu riechen, wenn du ihn warm machst.

Answer 2

[LeckermaulVK]

Kein sicheres Lebensmittel! Der Reis sollte im Kühlschrank abkühlen und nicht eine Stunde im Sommer in der Küche stehen.