Reichen 200 Gramm Quitten für Marmelade/Konfitüre?

Nabend,

ich hatte heute mittag Quitten aus meinem Garten geernet und wollte die gerne zu Marmelade/Konfitüre oder sonstiges verarbeiten, aber reichen dafür 2 Quitten, die insgesamt 222 Gramm wiegen? Ich habe nur eine Zierquitten Pflanze und die brachte dieses Jahr nur 2 Früchte .. Was kann ich am besten mit 2 Quitten anfangen? Kennt sich jemand mit Quitten von euch aus?

LG

Answer 1

[BerndBauer3]

Ich bin mir nicht sicher, ob man Zierquitten auch nutzen kann. Giftig sind sie wohl nicht. Aber ich weiß nicht, wie sie schmecken.

Ich denke einmal, das du die ganzen Quitten gewogen hast. Wenn du sie schälst, und das Kernhaus entfernst, hast du höchstens 150g.

Answer 2

[UnterhaltungNRW]

Abrubbeln, kleinschneiden. Mit Zitrone und Zucker und einer Flasche Wodka als Likör ansetzen

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung