Raucharoma,vegetarisch oder nicht?
Hallo ich sehe immer auf Chips hinten stehen dass raucharomen in den drinnen ist da ich Vegetarier bin wollte ich fragen ob raucharoma vegetarisch ist oder nicht ? Ich würde mich über eine Antwort freuen. Danke schon mal im Voraus lg liesilie
4 Antworten
Liebe Liesilie,
Es ist sehr unterschiedLich
Oft Wird Rauch aus Schweineborsten hergestellt, auch wenn das erst komisch klingt ist es leider oft so.
Andererseits wird es auch oft aus Wasserdampf usw erzeugt.
Richtig sicher sein, ob der Rauch der in deinem Produkt enthalten ist, auch vegetarisch ist kannst du also nur wenn es mit dem Logo "V" gekennzeichnet ist
Ich hoffe ich konnte dir (nach 3 Jahren Ups) helfen
LG Luna
Selbstvertändlich ist dieses vegetarisch.
Wie soll man denn Raucharoma aus tierischen Produkten gewinnen? Indem man das Fleisch erst trockent und dann verbrennt oder wie
denkst du dir das? Das ist doch viel zu aufwendig und es würden doch
sehr eigenwillige Aromastoffe enstehen.
Nein, Raucharoma wird aus gewonnen, indem man Rauch aus der Verbrennung (Eigentlich Pyrolyse (Verschwelung mit sehr wenig Sauerstoff)) von Holzspänen, oder ähnlichem, in Wasser einleitet.
Das ist sogar gesünder als das klassische Räucher, weil hier noch unerwünschte schädliche Verbrennungsstoffe herausgefiltert werden können.
Ist in Rauch Fleisch? Nein. Schau doch einfach auf die Inhaltsstoffe
rauch kann auch mit Fleisch produziert werden nur so zu Info und wenn es dich so sehr stört dann antworte einfach nicht
Das stimmt nicht. Rauch bzw Raucharoma wird oft durch verbrannte Schweineborsten erzeugt