Rahmspinat mut rama cremefine statt sahne

3 Antworten

Pummelweib
24.04.2015, 16:37

Ja...das geht genau so gut, einfach anstatt der Sahne, Rama Cremfine nehmen.

Rahmspinat

dazu brauchst du: 

Blattspinat ( ca. 1Kg ) 

ungefähr 1EL Butter 

1 EL Mehl 

200 g Sahne 

evtl..etwas Milch 

Salz 

Muskat 

(je nach geschmack knoblauch und speck dazu. ich mache ihn ohne knoblauch und speck) 

Den gewaschenen Spinat in Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abtropfen und auskühlen lassen. 

Butter schmelzen und den abgetropften und klein gehackten Spinat darin angehen lassen. Mehl darunter rühren und mit Sahne und Milch angießen. Etwas einkochen lassen. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken. 

Den Knoblauch kannst du auch weg lassen.

Anstatt der Sahne, Rama Cremfine nehmen.

Du kannst auch jeden anderen Spinat nehmen.

LG Pummelweib :-)

Quelle: https://de.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101119015954AAupm52
Otilie1
24.04.2015, 16:30

Ich denke ja. Du kannst da auch Dosenmilch oder frische Milch dazu nehmen