Passierte Tomaten = Tomatensaft?
Moin,
im Supermarkt meiner Wahl kann ich Tomatensaft für Preise ab 1€ erstehen, im schlimmsten Fall geht's über 2€ hinaus.
5 Regale daneben stehen passierte Tomaten im Tetrapak für 35ct.
Passieren bedeutet doch "Ausquetschen und durch ein Tuch drücken". Und Saft mache ich entweder mit 'ner Saftpresse - ah Saftpresse.... Den Saft aus der Tomate drücken.... Hmmmh...
Ist das jetzt wirklich das Gleiche, ob ich passierte Tomaten nehme, oder Tomatensaft? Dann trink ich ab jetzt nämlich nur noch Bloody Mary ;)
5 Antworten
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Passierte Tomaten enthalten die ganze Frucht, nur die Schale und die Kerne werden zurückgehalten.
Bei Tomatensaft wird zusätzlich auch ein Teil des Fruchtfleisches noch entfernt.
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nein!! im saft ist fein keine stücke und in passiert sind einfach durch einen sieb gepresst sind aber dennoch stücke darinne diese kannst du z.b für eine komplett selbstgemachte pizza nutzen
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Ich habe schon mit beidem gearbeitet - deshalb frage ich ja. Was man mit passierten machen kann, weiß ich. Ich sehe nur den Unterschied zum Saft nicht!
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nein... eher Pürree
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nimm die passierten tomaten und verdünne sie mit wasser oder einer dünnen brühe - schmeckt cool 1
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Der Tomatensaft ist in der Regel einfach nur verdünnter (mehr Wasser). Schau doch einfach auf die beiden Packungen und Du wirst den Unterschied sehen...
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Passierte Tomaten können auch Stücke enthalten, da sie nicht immer durch ein sieb gepresst werden, sondern teilweise nur mit einem Passierstab grob zerkleinert werden.