Packung aufgebläht, Kartoffeln schlecht?
Guten Tag zusammen, ich hab es jetzt schon zum zweiten Mal, dass ein Gericht (vorgegarte Rosmarin Kartoffeln vom Bauern) im Kühlschrank eine aufgeblähte Verpackung bildet, obwohl es noch nicht abgelaufen ist. Beim ersten Mal habe ich sie weg getan, da ich dachte sie wären schlecht. Da das jetzt aber schon wieder der Fall ist, frage ich mich, ob das bei bestimmten Produkten vielleicht einfach normal ist?? Im Supermarkt ist die Packung allerdings nie aufgebläht. Vielleicht habe ich kein Glück mit diesen Kartoffeln 🤣
Schonmal danke!
2 Antworten
Schau auf den MHD Aufdruck, sollte das Produkt noch nicht abgelaufen sein, ist es möglich, dass die Kühlkette zwischen Produktionslager, dem Kühlregal im Supermarkt, oder Bauern?, für längere Zeit unterbrochen wurde, und es haben sich (zusätzlich zum Stickstoff in der Verpackung) Gase gebildet, was ein Zeichen dafür ist, dass dass der Inhalt "säuert", und dabei ist schlecht zu werden.
Eine ganz leichte Wölbung der oberen Schutzfolie bei "nicht verformten Schalenboden" ist noch normal, steht aber die ganze Packung unter Druck, so dass es aussieht, und sich anfühlt, wie ein Ballon, dann rate ich dir, das Produkt ungeöffnet zu vernichten, und keine Kompromisse zu machen.
Ganz einfach: Aufmachen und dran riechen. Wenns komisch riecht oder später komisch schmeckt, dann weg. Wenns noch gut riecht, dann sollte aber eig alles okay sein.