Nur eine rein theoretische Frage, ich habe keinerlei Intention in diese Richtung. Welches Körperteil des Menschen wäre das schmackhafteste?
Was ist sozusagen das Filetstück?
2 Antworten
Das Filet wird aufgrund seiner Lage an der Innenseite des Rippenbogens auch als Lungenbraten bezeichnet und stellt die von Lendenwirbeln und Beckenknochen abgetrennte und von Fettgewebsauflagerungen und der Haut befreite innere Lendenmuskulatur dar.
Aber Mensch ist generell nicht besonders schmackhaft.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Muskelfleisch mit genug Fettstruktur, damit es beim Braten saftig bleibt.
Allerdings kein gesundes Fleisch. Zuviel Rückstände an Medikamenten, Schwermetalle und Mikroplastik. Bei dem Gedanken werde ich krank davon.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...