Nudeln über Nacht im Topf im Kühlschrank?
Habe gestern Abend Nudeln gekocht mit Mascarponesoße.
Habe sie aber auf dem Herd vergessen und dann war das ganze Wasser schon verkocht, musste die Nudeln also quasi gar nicht mehr abgießen.
Habe dann vor dem Schlafengehen die restliche Soße auf die restlichen Nudeln gekippt. Deckel drauf und das dann in den Kühlschrank gestellt.
Grade rausgeholt und wollte das ganze jetzt anbraten. Aber unten am Boden an den Nudeln ist so weiß-milchiger Glibber (denke vom Salzwasser?) und die Nudeln sind unten sehr breiig.
Sollte ich sie noch essen oder lieber weg damit?
12 Antworten
Äl, würgl
Ich bin wirklich kein Fan davon Speisen schnell weg zu werfen, aber in dem Fall schon: der Brabs mag schmecken, hat aber nix mehr mit dem ursprünglichen Lebensmittel zu tun.
Schlecht ist es allerdings nicht, wobei der Glibber eine Mischung aus Stärke und Ablaufwasser ist..
Nachdenk:
Nimm die oberen Nudeln, trockne sie mit Küchentuch gut ab und lass schon mal Öl im Tiegel langsam heiss werden..., lG.
Erwärme das Essen (oder braten) und probier es einfach, wegwerfen kannst du es immer noch falls es nicht schmeckt. Verdorben ist es aber nicht.
Wenn Du die versuchen würdest anzubraten, dann hattest Du wohl nur noch Brei. Ich denke diesen "Genuss" solltest Du Dir versagen.
Schmeiße sie weg das sieht ja schon unappetitlich aus, vom Genuss ganz zu schweigen.
Wenn Du matschige Nudeln magst - nur zu, lasse sie Dir schmecken.