Nudel Wettessen Tipps?
Hello zusammen, ich wurde von Freunden spontan zu einem Nudelwettessen Wettbewerb eingeladen. Habt ihr da irgendwelche Tipps für mich? 1 Stunde Zeit, wer zuerst 1kg runterbekommt (Rohgewicht). Welche Nudeln nimmt da am besten? Esse sonst nur Vollkorn, ist natürlich hier nicht optimal.^^
2 Antworten
Dann mache die ganze Aktion mit dem Rezept:
Nfudeln mit Tomatensose, Zwiebeln und Wurst (mit Semmelmehl).
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Butter mit etwas Salz braun zerlassen und Semmelmehl zugeben und braun anbraten unter vielem umrühren.
Breit verstreut auf mehreren Tellern abkühlen lassen!
Nudeln kochen.
3 Zwiebeln, evtl. Knoblauch und Wurst schneiden.
Wurst anbraten und danach auf einen Teller machen.
Zwiebeln evtl. mit Knoblauch anbraten mit Salz und Chili würzen. Wurst zugeben und mit Wasser angießen und mind. 30 mind. köcheln lassen.
Ketchup oder Tomatensose zugeben nach Wahl und evtl. mit Sosenbinder abbinden. Abschmecken.
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Nudeln anbraten mit leicht gesalzener braunen Butter.
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Servieren:
Nudeln auf den Teller geben mit der Soße.
Auf eine Ecke des Nudeltellers relativ viel angebratenes Semmelmehl geben und testen. Schmeckt es Stück für Stück vorarbeiten mit Semmelmehl.
Schmeckt wie Panade.
Ein Schnitzel schmeckt eigentlich nur durch die Panade richtig gut. Nudeln mit Tomatensoße mit Zwiebeln und Wurst schmeckt auch. Das ist die Kombination und schmeckt doppelt gut.
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Lasse die doch ihr Wettessen veranstalten mit meinem Rezept dann ist spätestens nach einem Teller Schluß. Und das ist gut so. Das mästet.
Ich würde daran nicht teilnehmen. Essen so zu verschlingen und vielleicht wieder auszuwürgen wäre nichts für mich.
Wurst, Semmelmehl, Butter, jegliches Fett, Chili sättigen doch nur noch mehr. Und Chili hilft sicherlich nicht dabei, wenn man schnell essen muss^^
Hast du die Frage überhaupt gelesen oder postest du einfach nur gerne deine Nudelrezepte?