nicht deklarierungspflichtige zusatzstoffe?
was hat es damit aufsich? warum müssen manche stoffe nicht abgegeben werden?
1 Antwort
Es geht unter anderem um technische Hilfsstoffe, die im Produkt später nicht mehr nachweisbar oder vorhanden sind. Oder ein Enzym das einen Rohstoff verändert, bevor dieser in einem verarbeiteten Lebensmittel eine gewünschte Funktionalität aufweisen kann.
sind die ungesund?