Nehmt ihr Gewürze lieber von Fuchs oder von Ostmann?
Also, wenn man schon zu Trockenpulver aus der Dose greift, weil gerade nix Frisches da ist - von welcher Firma mögt ihr dies lieber?
Das Ergebnis basiert auf 25 Abstimmungen
14 Antworten
Frisch aus der Gewürzmühle!
Ostmann, Sambal Oelek, Ubena, Weiand, Kattus sind alles Marken von Fuchs. Was Inhalt, Füllmenge und Preis angeht bekommt man also das gleiche Produkt - nur anders verpackt. Im Vergleich zum Markt, Gewürzhändler oder freien Marken sind Fuchs-/Ostmann-Produkte oft teuerer (aber dafür manchmal von minderer Qualität): kleinere Füllmenge, gestreckte Produkte.
Wenn man genau darauf achtet, steht an manchen Produkten "Würzer": übersetzt heißt das, dass beispielsweise in Muskatnuss Würzer nicht geriebene Muskatnuss enthalten ist, sondern Weizenkleie als Füllstoff zum Strecken, Paprika als Farbstoff, Muskatnussöl und Aroma. Simpler schwarzer Pfeffer kostet teilweise bis zu 3 EUR pro 50g bei Ostmann/Fuchs. Auf dem Markt zahlt man die Hälfte oder weniger. Selbst die Worcestersauce von Ostmann/Fuchs basiert auf Sojasauce und schmeckt auch danach, kostet aber mehr als Sojasauce.
Wir kaufen meist vom Fachhändler auf dem Wochenmarkt.
Habe den Eindruck, daß die Gewürze intensiver schmecken.
Und ich kann mir aussuchen, woher mein Zimt kommt, worauf ich großen Wert lege. (Echter Ceylon-Zimt, oder Zimt von der Cassia - letzterer ist aus China und giftiger.)
TRS ein Asiatischer Hersteller mit guter Qualität.Und lose gewürze in guten Fachgeschäften oder im Urlaub auf Gewürzmärkten.
LG Sikas
bei den ostmann - gewürzen wurden schon öfters giftstoffe drin gefunden
Dann müßte die Firma eigentlich schon längst pleite sein, aber seltsamerweise sind deren Produkte noch in den Regalen.