nach dem Einkauf : Wann sollte tiefgefrorenes wieder in den Gefrierschrank?
ich habe vor mir tiefgefrorene Früchte zukaufen aber ich könnte sie erst nach 2-3 Stunden in den Gefrierschrank packen. Zudem wollte ich auch Magerquark kaufen, der ja auch in den Kühlschrank muss.
Kann ich es machen oder sollte ich es lassen?
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4 Antworten
Wenn es nur so geht und du so gut wie möglich in der Zeit für Kühlung sorgst geht das.
Ideal für die Qualität ist es natürlich nicht, insbesondere wenn du die z.b. 2-3 Stunden bei 35 Grad im Auto lagerst. Wenn du pecht hast sind die dann voll aufgetaut. Konsistenz und Geschmack können leiden.
Wenn irgendwie möglich würde ich versuchen die zeit hier so gering wie mögich zu halten.
Die Sachen sollten halt so schnell wie möglich wieder in Gefrierschrank oder in die Kühlung. Du kannst aber auch einfach kühltaschen mitnehmen und die Sachen da reinpacken dann sollte es auch bei zwei bis drei Stunden kein Problem geben.
Dafür nimmt man eine isolierte Kühltasche und packt optimalerweise einen Kühlakku dazu.
quark ist egal, aber die früchte werden bissel matschig
aber genießbar schon, sind ja nur früchte
Möchte die Früchte auch nur in den Mixer schmeißen. Also sollte gehen
ja, easy, die tauen an und wenn du sie wieder einfrierst, werden sie etwas matschig eingefrogen
aber das wäre nur optik
2-3h geht für den quark schon
und wenn man die gerade nicht parat hat..?