Mit dinkelmehl schwitze?
Hallo, hat jemand mit dinkelmehl schon mal eine schwitze gemacht,für eine helle wohl ehr ungeeignet Oder? Lg
2 Antworten
Ich verwende Dinkelmehl statt normalem Mehl für alles - einen Unterschied kann ich nicht erkennen, auch nicht bei Mehlschwitze. Wie dunkel die wird, ist davon abhängig, wie lange du sie "braten" lässt...
Klar, geht genauso gut wie mit weizen mehl