Meine Mutter hat vor mit diesen Knoblauch zehen zu Kochen. Sollte ich mir Sorgen machen?
Sieht irgendwie komisch aus
7 Antworten
Der keimt, das ist aber nicht gefährlich oder so. Nicht wie bei Kartoffeln.
https://bessergesundleben.de/was-kann-man-mit-keimendem-knoblauch-machen/
Hab ich wieder was gelernt.
Oh, ich korrigiere meine Antwort. Offensichtlich gibt es da verschiedene Meinungen darüber.
Hat halt gekeimt, ist bei Zwiebeln und Knoblauch aber unbedenklich, es bilden sich also keine giftigen Stoffe oder sowas.
Als vielverbraucher von Knofi kann ich dir sagen,...diese Keimlinge sind kein Problem, ist nicht schädlich, das wäre bei Kartoffeln aber der Fall.
Ist gekeimt. Würde ich nicht mehr verwenden.
Ich sehe kein Problem. Die Keime sind auch lecker. Kaputt ist die nicht.
Als ich Knofi noch essen durfte, habe ich die auch in diesem Zustand noch verarbeitet. Nur die weich gewordenen Zehen hab ich nicht genommen. Aber den Keim immer.