Magerquark magerstufe in Frankreich?
Hallo leute,
wie heißt magerquark magerstufe auf französisch und kann ich es irgendwo in Paris kaufen?
Vielen Dank im Voraus!
Mit freundlichen Grüßen
3 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Mugua/1521995579907_nmmslarge__22_62_576_576_93debb5442f14d63b425e7ac1880ce2b.jpg?v=1521995580000)
Es gibt keinen Quark in Frankreich. Zumindest nicht regulär.
Du kannst Fromage Blanc kaufen, das liegt von der Konsistenz und Geschmack her zwischen Quark und Joghurt, und gibt's in unterschiedlichen Fettstufen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Genau 😁Aber leider wurde nicht geschrieben, wofür der benötigt wird...da kann man den dann auch noch "mischen"...
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/9_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Das was wir darunter verstehen, haben die wohl nicht. Ich würde mal in einem Forum wie "Chefkoch" stöbern (ich bin dort auch Mitglied - hihi), dort gibt es viele nützliche Hinweise vor allem, kannst Du dort herausfinden, wie Du z.B. bei einem Backrezept mit Quark diesen am besten mit den in Frankreich erhältlichen Produkten ersetzt.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/8_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Andere brauchen abgetropfte "faisselle" oder Ricotta!