Kühlschrank war 1,5 Stunden offen, ist das schlimm?
Hey, ich hatte vorhin meinen Kühlschrank etwa 1,5 Stunden geöffnet ohne es bemerkt zu haben. Der Spalt war ungefähr 10cm breit. Die Sachen im Kühlschrank waren, abgewaschen von den Getränken, nicht mehr richtig kalt, aber eben auch nicht warm. An den Flaschen hat sich etwas Wasser gesammelt, aber sonst sah es aus wie immer.
Muss ich mir sorgen machen dass etwas schlecht geworden ist?
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Ich nehme an, dass du den Inhalt nicht gewerblich verwendest.
Gewerblich verwenden ist bei unterbrochener Kühlkette verboten.
In der Regel ist nichts passiert. Prüfe ggfs. auf Konsitenz und Geruch die Lebensmittel und natürlich auf optisches wie z.B. Schimmel.
Danach folgendes machen
- Rückseite des Kühlschrankes vereist? Dann abtauen lassen.
- ggfs. Wasser im Kühlschrank entfernen
- gründlich reinigen des Kühlschrankes
- ist ein Eisfach ebenfalls abgetaut sollte man diese Lebensmittel sofort verwenden oder entsorgen. Wieder einfrieren lassen ist in der Regel keine gute Idee.