kuchen mit zu viel milch ( brauche hilfe) ^^
Hallo ^^
Also ich habe mich gerade mit einem freund ans werk gemacht und wollten kuchen backen.
Da er zurzeit eine konditor ausbildung absolviert, dachte ich, dass er weiß, was er tut.
Wir nehmen also die Backmischung von Dr.Oetkar, eier rein und milch rein. Vermischen das alles und uns fällt auf, dass wir statt 60ml milch 600 reingekippt haben ^^
Der Kuchen war eig. für einen Geburtstag geplant^^
Kann man ihn noch irgentwie retten ? :D
Ich bedanke mich shconmal im Vorraus.
Frohes Fest noch^^
4 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/11_nmmslarge.png?v=1551279448000)
einen Teil des Teiges abnehmen und mit Mehl zucker und etwas Backpulver neu anrühren dann müste es gehen. Viel glück Gruß Confiserie-Kalweit
![](https://images.gutefrage.net/media/user/Samila/1474039527320_nmmslarge__194_0_540_540_a7c775387c4bbf2c179a0fe8b881af17.jpg?v=1474039527000)
der ist hin. aber mal was anderes, wie kann man als angehender konditor ne backmischung nehmen? das wär einfacher und billiger ohne gewesen.
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verzehnfache die Mischung(ausser Milch) und verteile die Portion in verschiedene Behälter(die kannste dann aufbewahren)
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
einfach auch die zehnfache Menge Mehl und Zucker nehmen, etwas länger backen lassen und dann alle erreichbaren Leute zum Essen einladen. Oder einfach nochmal von vorn anfangen.