Kokosmilch durch normale Milch ersetzten?
ich möchte Hühnchen Curry machen und habe keine Kokosmilch mehr. Kann ich auch normale Milch nehmen?
5 Antworten
Würde ich nicht machen. Nimm besser Joghurt, machen die Inder übrigens auch oft.
Kommt aufs Rezept an.
Sahne ist ein direkterer Ersatz falls das Rezept erfordert dass man das mit den Gewürzen runterreduziert vor Zugabe des Fleischs wie bei Thai Curry.
Ist das nicht der Fall: Es ist komplett egal.
Hallo,
können tut man vieles. Richtig gut schmecken wird es nicht, aber wenn keine Alternative vorhanden kann man auch normale Milch nehmen.
LG
Eher Schlagsahne, wegen dem Fettgehalt. Wird dann halt anders schmecken, die Kokosmilch macht halt ein besonderes Aroma, was weder Sahne noch Milch hinbekommen werden.
Kannst du machen, es wird aber nicht wie erhofft schmecken denke ich.
ich hab's gemacht aber die Milch ist zu Wasser geworden und alles war wässrig