Körnigen Frischkäse backen?

Hat das schonmal einer von euch versucht?

Schmeckt er dann noch? Wie verändert sich die Konsistenz?

Oder wird es dann nur ein Gummiklumpen?

Answer 1

[Pinova]

http://www.chefkoch.de/rezepte/1455281250437655/Gebackener-Huettenkaese.html

Man findet aber noch andere Rezepte, wenn man "gebackener Hüttenkäse" googelt. Die Kommentare unter dem Rezept sind auch ganz hilfreich.

Answer 2

[Pummelweib]

Ja das klappt prima, hier findest du Rezepte: http://www.kochbar.de/rezepte/k%C3%B6rniger-frischk%C3%A4se.html ...gutes Gelingen :-)

Comments

[Pummelweib]

...oder hier: https://www.essen-und-trinken.de/frischkaese/rezepte-mit-koernigem-frischkaese-1007694.html?eid=1007842 ...gutes Gelingen :-)