Kidneybohnen aus der Dose roh essen?
Hi, ich habe mal gelesen das rohe Kidneybohnen giftig sind. sind die Bohnen aus der Dose bereits gekocht und verzehrfertig ? Oder muss man die vorher nochmal erhitzen?
4 Antworten
Die aus der Dose sind schon gekocht und dementsprechend direkt Verzehr fertig.
Deine Bohnen sind aber in der Dose, also nicht roh.
Für alle Fälle der Hinweis, dass jede Lebensmittelkonserve verzehrfähig ist. Nicht unbedingt genussfähig, aber die Erhitzung ist nun mal Teil der Haltbarmachung.
Nicht erhitzte Lebensmittel würden verderben und bombieren.
Jede Dose wird, nachdem sie verschlossen wurde, nochmal erhitzt, um Keime abzutöten. Ansonsten wäre ja keine lange Haltbarkeit gewährt.
Die Bohnen in Deiner Dose sind also definitv nicht mehr roh!
Die sind schon quasi erhitzt alles gut.