Kichererbsensalat?
Hallo zusammen :),
Kann mir vllt. jemand sagen ob man Kichererbsen Salat einfrieren kann?Ich habe mal wieder zuviel gemacht.
1 Antwort
Ich kann da nur raten, weil ich selbst weder Kühlschrank noch Gefriertruhe habe.
Da würde ich also sagen, dass es schon mal auf die Zutaten ankommt. Wenn du z.B Blattsalate in deinem Kichererbsensalat hast, ist einfrieren wohl ausgeschlossen.
Wenn du nur Kichererbsen, Seaweed, Zwiebel und Apfel mit Essig, Öl, Salz, Zucker, Pfeffer drin hast, könnte es mit dem Einfrieren klappen, wobei die Apfelstücke wahrscheinlich sehr weich werden. Andererseits kann man so einen Kichererbsensalat auch eine Woche aufheben und dann essen.
Du könntest den Kichererbsensalat u.U. auch mit anderen Zutaten mischen, warm machen und dann essen....
Gerne! Ich liebe Kichererbsen und bestelle mir die mindestens im 10 Kilo Sack, natürlich trocken.
Ach so, mit der negativ Bewertung? Ich werd´s überleben! 😉🌼
Danke, für den Tipp