Ketchup, Mayo oder beides? (Geschmack, Pizza, Fast Food)

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Geschmack

06.04.2024, 13:26

Ketchup

Geht immer. Fast überall. Mayo nicht so gut. Überbacken mit Käse z.B. Habe ich sehr selten

Die erdrückt auch alles. Cremig ist nett aber da fehlt Säure.

Ich mag Matsch aber beides sollte nicht komplett das Hauptding durchjuicen. Brauche auch guten crunch und den Urgeschmack. Selbstmatschen ist ein Must

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Beruflich Fortbildungen, Experimentieren, Recherche

Peter42

06.04.2024, 13:01

Beides

Kommt drauf an, wozu. Zu Pommes gehört für mich Mayonnaise - und keinesfalls Ketchup. Ein Rest Nudeln, wo ich keine Sauce mehr für habe, darf gerne mit Ketchup kombiniert werden - aber nur in Ausnahmefällen mit Mayonnaise.