Kennt jemand typisch französische Süßigkeiten?
Ich fahre in den nächsten Wochen nach Straßburg und möchte mir dort typisch französische Süßigkeiten kaufen, jedoch kenne ich nicht viele. Ich kenne nur "Crêpe Dentelle"(diese keksartigen Crêpes, oder heißen die anders!?) und "Carambar". Daher meine Frage: Kennt jemand typisch französische Süßigkeiten? Und vielleicht kann er/sie mir auch sagen wo man sie kaufen kann?(Supermarkt, Bäckerei etc.) Vielen Dank im Voraus :)
6 Antworten
Der berühmte weiße Nougat mit kandierten Früchten stammt aus Montelimar(irgendwo hat der Name einen Akzent) Nach meiner alten Erfahrung gab\gibt es regionale Spezialitäten immer schon an Autobahnraststätten in der Nähe: Um Dijonsenf zu kaufen, muss man die Autobahn nicht verlassen.
Fruits confits, diese leckeren kandierten Früchte – am besten ganz, z. B. Mandarinen. Gibt es vor allem in Südfrankreich, aber vielleicht auch im Elsass.
Macarons, auch ein französisches Gebaeck. Ich denke, die gibt es auch beim Baecker, aber vielleicht ja auch in einem Supermarkt^^
In Strassburg wirst du nicht viele Spezialitäten finden, die nicht irgendwie in der Umgebung hergestellt werden:
Pavés d'Obernai
Grès des Vosges
Bergamottes de Nancy
Madeleines de Commercy
und was man überall findet (nehme ich an):
Bêtises de Cambrai
Calissons d'Aix
Nougat de Montélimar
Vielleicht hilft dir diese Seite weiter: http://www.france.fr/de/gastronomie/die-grosse-familie-der-franzoesischen-bonbons-und-konfekt.html
Die Dinger bekommt man doch heutzutage schon an jeder Ecke in Deutschland