Kennt jemand gute Winzer Champagner?

4 Antworten

Keine konkrete Empfehlung aber ich würde, wenn realistisch machbar, wohl zum hersteller fahren und probieren.

So handhaben ich es mit wein, ein paar Tage Urlaub an der Mosel und das Auto fährt zurück mit 6 oder 10 Flaschen und der Info wo ich nachbestellen kann.

Du kannst aber auch die Restaurants in denen Du warst anschreiben und nach Der Marke fragen wenn die nicht in der Speisekarte steht. Bei denen weißt du ja das du die mochtest.


Bording7770 
Beitragsersteller
 23.09.2024, 22:50

Ja klar sind das schöne Ausflüge kauf am Gardasee ganz oft meine rot weine. Allerdings finde ich Champagne zu fahren echt weit. Aber ich schaue mal

Hallo

Kennt jemand gute Winzer Champagner?

Ooooh... JA, sehr viele 😉

Deine Frage ist nun schon etwas älter, aber vielleicht kann ich trotzdem noch helfen.

Wie soll er sein, Dein Jahrgangschampagner...?

  • trocken, lieblich, süßlich oder süß?
  • elegant, oder kräftiger, fruchtig oder eher mineralisch?
  • ein Blanc de Blancs, Blanc de Noirs oder eine Cuvée aus sowohl schwarzen, als auch weißen Trauben...?
  • welche Preisvorstellung hast Du?

In Restaurants werden leider, noch immer, fast ausschließlich nur Champagner der Global-Player angeboten. Ob Moet & Chandon, Pommery, Veuve Clicquot und wie sie alle heißen, die Champagner der großen Häuswer sind ausnahmslos Massenware, im Vergleich zu Winzerchampagner qualitativ 0815 und völlig überteuert. Die Hintergründe habe ich Dir, so meine ich, schon erklärt.

Bei dem Importeur ChampagnerWorld bist Du gut aufgehoben, wie bereits von anderen Usern hier bestätigt wurde. Das Unternehmen beschränkt sich bewusst auf Winzerchampagner.

Alles Gute Dir... und bleib gesund

Gruß, RayAnderson  😉

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 - (Party, Geschmack, Bier)

Hallo Bording7770

icv möchte Dir aus Überzeugung gerne einmal (anders als Du gefragt hast) einen sehr leckeren und top schmeckenden Sekt an dieser Stelle empfehlen… ich habe diesen auch schon als Champagner serviert, und man hat sich sehr gewundert als ich aufgelöst habe das alle einen deutschen Sekt getrunken haben… der Sekt ist auch etwas teurer aber nicht so stark sauer oder Bitter wie man es von Sekt/ aber auch Champagner sonst kennt.

MAHES ist die Firma - Ich persönlich liebe den weißen von denen aber auch der „normale“ schmeckt für einen trockenen richtig gut.

bei uns hat ihn der EDEKA 🙋🏼‍♂️

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

RayAnderson  02.01.2025, 21:50
der Sekt ist auch etwas teurer aber nicht so stark sauer oder Bitter wie man es von Sekt/ aber auch Champagner sonst kennt.

Ein vernünftiger Champagner ist niemals "sauer", es sei denn, er möchte es bewusst sein.

Ich persönlich liebe den weißen von denen aber auch der „normale“ schmeckt für einen trockenen richtig gut.

"trocken" wird von dieser Firma überhaupt nicht angeboten.

Der Sekt, den Du hier empfiehlst, hat auch nicht weniger Säure, sondern lediglich deutlich mehr Zucker. Wenn das die Marketingstrategie sein soll, dann würde ich das als Mogelpackung bezeichnen.

Was Du hier empfiehlst, ist ein süßlicher Sekt, ein völlig überteuertes Produkt, dass versucht wird als Luxus Sekt etabliert zu werden.

Bording7770 
Beitragsersteller
 07.10.2024, 14:29

Danke für die Antwort suche eh grad einen guten deutschen Sekt.

Was Sekt angeht,(champagner dürfen sich "sparkling wines" aus anderen Regionen js nicht nennen)

Unsere persönlicher Favorit:

Weingut Bauer Mühlheim/Mosel macht gleich 3 hervorragende Flaschengärungen.

Einen Riesling, einen pinot noir und einen Cremant.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung