Kann Schwarzer tee eisengehalt im Körper verringern?

5 Antworten

petriles
13.05.2014, 13:28

"Deshalb wird die Aufnahme von Eisen verschlechtert, wenn zu den Mahlzeiten Tee getrunken wird. Nach derzeitigem Stand der Forschung gibt es absolut keine Notwendigkeit zu empfehlen, dass gesunde Menschen ohne Eisenmangel ihren Teekonsum einschränken sollten. Bei Risikogruppen (in Hinsicht auf Eisenmangel) sollte zwischen der Mahlzeit und dem Teetrinken wenigstens eine Stunde liegen. "

http://board.netdoktor.de/Ernaehrung-Diaeten/Hemmt-schwarzer-Tee-die-Eisenaufnahme-des-Koerpers-184796.html

näheres im link
Starlighte 
Beitragsersteller
 13.05.2014, 13:31

Also macht es nicht weniger sondern hemmt nur?

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Tiefseeschnecke
13.05.2014, 17:10

Ja! Es gibt verschiedene "Eisenräuber", schwarzer Tee ist einer davon, auch Kaffee und künstliches Vitamin C. Ich trinke seit Jahrzehnten solche Sachen nicht, man kann auch ohne leben. Ich vermisse jedenfalls nichts. Ein Kräutertee oder Rooibusch ist auch lecker.
bmke2012
13.05.2014, 13:32

Im Prinzip ja, denn Tee enthält wie Wein sogenannte Tannine (Gerbsäuren), die die Aufnahme von Eisen durch den Organismus behindern können. Aber wie bei Allem in der Biologie und der Medizin: Die Menge macht das Gift und den Schaden.
Waldrausch
13.05.2014, 20:01

Nein, schwarzer Tee kann die Aufnahme hemmen, aber dem Körper kein Eisen entziehen.