Kann mir bitte jemand Ballaststoffe erklären?
Kurz, Knapp, einfach in Worten
2 Antworten
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/7_nmmslarge.png?v=1438863662000)
Ich versuch es mal kurzer als der verständliche Wikipediartikel:
Sachen die dein Körper nicht verdaut, die als Ballast (unnütze Last) durch den Darm transportiert werden müssen.
![](https://images.gutefrage.net/media/default/user/10_nmmslarge.png?v=1551279448000)
Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile die im Darm Wasser und Giftstoffe an sich binden, dadurch das Volumen des Stuhls stetig vergrößern und somit Druck auf die Darmwand ausüben - man muss aufs Klo, hat guten Stuhlgang.
Wäre jetzt eine sehr simple (nicht ganz vollständige) Erklärung.