Kann man selbst gemachte Nudeln vorbereiten?
Also 1Tag vorher mein ich. Geht das?
3 Antworten
da ist n rohes ei drin. den teig kann man insoweit vorbereiten, dass man ihn kühlt. aber dann bricht er beim durchlassen in der presse auseinander. Will man die Nudeln aufbewahren, würde ich davon abraten. Du hast am Ende n Klotz. Also bleibt nur Vorkochen und später in der Mikrowelle warm machen übrig. Das ist meiner Meinung nach für die Nudeln zu schade
klebt trz aneinander und wird beim durchlassen aufgrund der kalte wahrscheinlich brechen
Ich habe keine Nudelmaschine und mach das immer ohne.
Du kannst deine selbstgemachten Nudeln einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst sie aber auch Trocknen, dann halten sie einige Monate.
Und das geht mit vorbereiten? Dann morgen abkochen und dann noch soße morgen machen.
Sie hatte Nudeln selber gemacht, gekocht und dann im Kühlschrank. Am nächsten Morgen oder teilweise sogar am übernächsten Tag aufgewärmt, Sosse dabei und ich hatte als Kind immer dann lecker Nudelspagetti.
Also das würde gehen mit vorbereiten. Wollte Bandnudeln machen. Aus Karotten.
Ja, geht.
Da ist kein ei drin. Die werden nur aus 2zutaten gemacht. Gemüse und Mehl.