Kann man parboiled reis für risotto nehmen?

hab leider nur den da,oder basmati oder jasmin reis.....

Answer 1

[Rheinflip]

Nein, Parboiled Reis ist die schlechteste Wahl. Risotto muss saemig cremig ausfallen Zur Not geht Rundkornreis aka Milchreis.

Answer 2

[46Luisa]

das wird kein guter Risotto, mache lieber einen Gemüsereis oder Reisfleisch.

Answer 3

[panscho66]

schaue da nch : http://www.leckerbisschen.de/UeberdieKueche/gemuese/reis/parboiledreis/parboiledreis.htm