Kann man gefrorene Eier noch verwenden?
Hallo! Mein neuer Kühlschrank hat leider zu stark gekühlt, ein Fall für den Kundendienst. Nun sind neben anderen auch 12 Eier gefroren, so ca. -5 °C haben sie schon gehabt. Kann ich die nach dem Auftauen noch für Rührei oder Kuchen verwenden? Tut mir halt leid um die teuren Bioeier. Danke für euren Rat
3 Antworten
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Überhaupt kein problem Eier in Wasser legen und auftauen lassen andere methoden funktioneren nicht richtig Ist in der vor-kühlschrank ära öfter mal passiert
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Zum backen auf jeden Fall , nicht zu lange stehen lassen nach dem auftauen !
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Ja, zum backen oder braten kannst du sie noch vewenden. Ich würde dann aber wirklich alle auf einmal verbrauchen.
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vielen Dank, angy2001, dann gibts heute Mittag Rührei und Pellkartoffeln.
Grüßle Breisgau1348