Kann ich Rinderrouladen in einer Auflaufform machen?
Oder brauche ich da eine spezielle Ofenform und wenn ja, wie heißt sowas?
6 Antworten
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Also zuerst muss man sie heiß von allen Seiten anbraten, damit es Röststoffe für die Soße gibt, danach kann man sie in einer Auflaufform weitergaren, ist aber ungewöhnlich.
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es reicht aber auch ein ganz normaler Topf oder Pfanne
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Jede feuerfeste Form ist geeignet.
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Wenn du sie nicht gerade in Übergröße machst, kannst du sie in jedem Topf machen, das sogar im Backofen.
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Klar geht das