ist veganer Käse basisch?
Hallo,
ich mache grade eine Basenkur und habe mich gefragt ob ich veganen Käse essen darf?
Danke :)
5 Antworten
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Kommt drauf an. Du kannst selber aus Flohsamenschalen und Cashewkernen/Mandeln, Salz, Apfelessig und Hefeflocken eine Art Mozzarella machen. Es gibt auch Alternativen aus Nüssen zu kaufen, mit stark verarbeiteten Sachen würde ich aufpassen.
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ist veganer Käse basisch?
Woraus ist er denn gemacht? Gib hier die Zutaten ein, dann erfährst Du den PRAL Wert: www.naehrwertrechner.de
Alex
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Veganer Käse ist oft aus Mandeln, nach meinem Verständnis sind die nicht basisch. Ob sich in der Verarbeitung daran was ändert, weiß ich aber auch nicht.
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Mandeln sind basisch... Und wenn der"Käse" noch mit Kokosöl gemacht ist sollte er im allgemeinen basisch sein.
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Das hängt mit den Inhaltsstoffen zusammen und kann man so allgemein nicht sagen.
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Was meinst du mit "basisch"? Kannst du eine Definition geben?
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