Ist Tiefkühlgemüse ungesund?

http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Tiefkuehlkost-oder-frisches-Gemuese-besser-436921.html

Nein.

Tiefkühl-Gemüse enthält mehr Vitamine als frisches Gemüse, das zu lange im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur gelagert wurde", sagt Anja Markant, Professorin für Ernährungswissenschaften an der Fachhochschule Münster.

Wenn es um das empfindliche Vitamin C geht, sind grüne Bohnen und Spinat aus der Tiefkühltruhe frischer Ware sogar oft überlegen. 

Normalerweise ist Tiefkühlgemüse gesünder als frisches Gemüse weil mehr Vitamine und andere gesunde Bestandteile besser erhalted sind. 

Der einzige kleine Nachteil ist, dass durch das einfrieren der Geschmack darunter leidet (aber kaum merkbar)

Vorallem im Winter ist es besser tiefgekühltes Gemüse zu kaufen weil frisches Gemüse meist von fernen Ländern kommt und durch den langen Transport Vitamine verloren gehen.

Ich empfehle wirklich eher Tiefkühlgemüse zu kaufen :-D 

Nein, Tiefkülgemüse wird sehr frisch eingefroren und so sind darin die Vitamine besser erhalten als in der Ware der Gemüseabteilung des Supermarktes oder auf dem Markt.

Im Gegenteil, es wird unmittelbar nach der Ernte eingefroren!

Nein, im Gegenteil, es ist meist von hoher Qualität und sehr gesundheitsfördernd.