Ist Pepsin eine Protease, Proteinase, Endoprotease oder Peptidase?
Ist das Verdauungsenzym Pepsin eine Protease, Proteinase, Endoprotease oder Peptidase? Ich bin verwirrt, weil überall im Internet etwas anderes steht... Also bitte nur antworten, wenn ihr euch sicher seid! Vielen Dank im Voraus!
2 Antworten
Hallo,
die Frage ist eigentlich einfach.
Also Proteasen sind Enzyme, die Proteine spalten bzw. verdauen. Proteinasen und Proteasen ist das Selbe.
Peptidasen sind auch Proteasen. Peptidasen sind Enzyme, die Peptidbindungen spalten. Sie lösen somit die Bindungen der einzelnen Aminosäuren in der Peptidkette des Proteins und spalten damit auch das Protein.
Endopeptidasen (proteasen) sind auch Proteasen bzw Peptidasen. Peptidasen kann man grob in 2 Kategorien einteilen:
Exopeptidasen und Endopeptidasen
Endopeptidasen spalten die Bindungen im inneren der Peptidkette. Das heißt, dass die Peptidketten, die entstehen, groß sind und auch noch recht lang sind.
Exopeptidasen hingegen schneiden außen an der Peptidkette, sie sorgen also für kleine Bruchstücke. Es entstehen freie Aminosäuren, da Aminosäure für Aminosäure an dem Ende abgespalten werden.
Pepsin ist eine Endopeptidase, sie spaltet also die Bindungen im innere, also mittig der Peptidkette. Pepsin ist aber auch eine Protease.
Im Endeffekt sind die oben erklärten Begriffe nur Zusatzinfos, die zur näheren Klassifizierung der Proteasen dienen.
ist pepsin auch eine EndoproteiNase oder gibts nur eine Endoprotease?
und 2 letzte Fragen: Entstehen Kathepepsine genau so wie Pepsine? Und stimmt es, dass die Kathepepsine die Proteine in noch kürzere Ketten spalten (als Pepsine) (und somit auch Verdauungsenzyme sind)?
und sind dann kathepepsine auch proteinasen?
Pepsin ist eine Endopeptidase. Endoproteinase ist das gleiche wie endopeptidase, allerdings ist das ein seltener gebrauchtes Wort.
Kathepepsine kannst du hier gut nachlesen :)
https://de.wikipedia.org/wiki/Cathepsin
Pepsin ist eine Peptidase.
Eine Peptidase kann Proteine bzw. Pepside ("kleine Proteine") spalten. Peptidasen, die größere Proteine spalten, werden häufig auch als Protease oder Proteinase bezeichnet (das Gleiche).
Außerdem ist Pepsin im speziellen eine Endopeptidase/Endoprotease, da es innerhalb des Pepsids/Proteins spaltet, während eine Exopeptidase/Exoprotease nur endständige Aminosäuren/Peptide abspaltet.
Die Begrifflichkeiten überschneiden sich zum Teil, manche sind Synonyme, manche auf einer höheren Ebene anzuordnen. Ich hoffe du bist nun nicht allzu verwirrt.
Vielen Dank für die Antwort.
Habe ich das richtig verstanden: also quasi eigentlich ist alles dasselbe, nur dass manche Bezeichnungen den Begriff genauer bezeichnen?