Enzymaktivität Proteasen?
Frage: vergleichen sie die Enzymaktivität der beiden Proteasen pepsin und Trypsin
kann wer was dazu sagen mit Erklärungen vielleicht ? Danke im Voraus :)
1 Antwort
Von
Experte
Wunnewuwu
bestätigt
Pepsin ist ein Enzym im Magen, daher hat es sein pH-Optimum im sauren Bereich. Trypsin kommt dann im Dünndarm vor, wo der pH-Wert leicht alkalisch ist.
Viele Grüße von Biofachsimplerei
Woher ich das weiß:Berufserfahrung