Ist ist dieser Käserand essbar?
Hab bis da gerieben. In der mitte rechts sieht man wie er war (hell)
4 Antworten
Was ist das für ein Käse?
Die Rinde von Parmesan koche ich ganz gerne in klaren Suppen mit. Das gibt einen tollen Geschmack. Essen würde ich sie allerdings nicht.
Steht meistens auf der Verpackung
Essbar ja, genießbar nicht. Ist halt Wachs, das schmeckt nicht gut und der Körper kann es auch nicht verdauen.
Das kommt stark auf den Käse an. Wenn ich unsicher bin, schneide ich den Rand vom hartkäse ganz dünn ab.