Ist Frittieröl auch für die Pfanne verwendbar?
Das Sonnenblumenöl ist aus und ich habe bei der Hitze keine Lust neues zu kaufen. Ich habe aber noch ein "XXL Frittier- und Bratöl", was ich normalerweise für die Fritteuse benutze. Kann ich das auch für Fleisch in der Pfanne benutzen?
5 Antworten
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Wenn es als Bratöl bezeichnet ist, kannst Du das auch in der Pfanne verwenden.
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Sollte kein Problem sein! Ich nehme umgekehrt mein benutztes Öl vom Fondue immer noch fürs Fleisch-Anbraten.
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bloss nicht,das ist nämlich besser zum braten geeignet als sonnenblumenöl,oder rapsöl,oder gar das total falscheste olivenöl.je weniger mehrfach ungesättigte fettsäuren drin sind umso höher kann man es bedenkenlos erhitzen
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ja sicher.
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Wenn es doch schon "Bratöl" heißt...
also kann man doch das Frittieröl zum Braten benutzen. Irgendwie widersprichst du dir bei der Antwort auf die Frage gerade selbst.