Ist Frischmilch genauso teuer wie haltbare Milch?
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2 Antworten
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vegan, Protein, Lebensmittel & Getränke
Ist Frischmilch genauso teuer wie haltbare Milch?
Nein, Frischmilch ist im Handel i d. R. etwas teurer, da sie deutlich mehr Kosten im Handling verursacht (Kühlung während des Transportes, bei Lagerung im Lager, im Laden) und da sie häufiger weggeworfen werden muss als H-Milch.
Alex
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In der Produktion ist frische Milch theoretisch sogar billiger, im Handel wegen des größeren Aufwandes (Kühlung) und der kürzeren Haltbarkeit aber teurer.