Ist die Apfelsäure eine starke oder schwache Säure?
4 Antworten
Schwach, aber nicht weit weg von der Grenze zu mittelstark. Die pKₐ-Wert sind 3.4 und 5.2; der erste ist also deutlich särtker als z.B. Essigsäure.
Eine einmolare Lösung von Apfelsäure hat einen pH von 1.70, und knapp 2% der Säure ist dissoziiert. Eines von 160000 Molekülen hat sogar beide Protonen abgegeben.
eher schwächer, auf einer skala von Wasser zu Zitrone etwa 4.
Hast Du bei der Blendamed-Werbung schon mal gesehen wie's den Probanden das Zahnfleisch weggeätzt hat?!? ;)))
Pssst - alles retuschiert, computeranimiert und zurechtgebogen!
Schwach. Sonst könntest Du ja auch keine Äpfel essen, oder?
Da ich selbst gegen die Säure in Äpfeln allergisch bin, kann ich sehr gut sagen, dass sie eindeutig "konzentriert genug" ist.
Bist Du wirklich gegen Apfelsäure (2-Hydroxybutandisäure) allergisch, oder gegen irgendeinen anderen Bestandteil von Äpfeln? Allergien gegen so kleine Moleküle können ja nur indirekt vorkommen.
> Sonst könntest Du ja auch keine Äpfel essen,
Welch ein Irrtum. Im Magen befindet sich die starke Säure Salzsäure, im Cola die starke Säure Phosphorsäure.
Ist mehr eine Frage der Konzentration als der Säurestärke.
Nö - aber das liegt vielleicht nur daran, dass der Werbespot so kurz ist?