ist das Hähnchen durch?
Hallo ich bin noch ein ziemlicher Anfänger im Gebiet kochen aber könnt ihr mir sagen ob das Fleisch roh oder gar ist?
6 Antworten
Auf dem ersten Foto sieht es noch ein bisschen halbroh aus. Auf dem zweiten Foto sieht´s gut aus. Ist aber etwas schwierig einzuschätzen, wenn man es nicht live vor sich hat.
Wenn dir das Hähnchen nicht die Kehle runter will, ist es wahrscheinlich noch nicht durch (du merkst es schon beim kauen).
Für Hähnchenschenkel gibt's einen einfachen Trick: Du stichst es mit einem Zahnstocher oder einer Gabel an und drückst drauf. Wenn klarer Saft heraus kommt, ist es gar. Kommt trüber Saft heraus, ist es noch nicht gar. Und wenn gar kein Saft heraus kommt, ist es schon zu durch und zäh.
wenn das fleisch ganz leicht vom knochen geht und sich gut teilen läßt, ist es durch
Wennss weiß ist, ist es gar... wenn es rot oder rosa ist, nicht
Ganz einfach
Hast du keine Eltern oder ältere Geschwister die schon lange kochen ? Oder irgendwelche Haustiere als versuchskaninchen ?
ich glaube, das ist noch nicht gar