Induktion Herd - kann oder darf man da mit normalen Töpfen kochen?

6 Antworten

Da das Induktionsprinzip auf Magnetfeldern basiert kann man oder auch nicht mit alten Töpfen/Pfannen kochen :)

Der Boden der Pfanne/des Topfes muss magnetisierbar/magnetisch sein damit er sich/sie erhitzen kann. Also Funzt das z.B mit billigen Alu-Töpfen nicht! Aber mit manch anderen wirds gehen. Kommt drauf an :) Aber Töpfe und Pfannen für Induktionsherde/ welche mit dem richtigen Boden kosten ja nicht die Welt. Daumen hoch für Induktion :)

Auf jeden Fall richtig gute Sache mit diesen Iduktiven Herden. Macht Spaß auf solchen zu Kochen. Man schlatet an und hat sofort Feuer und wenn man aus macht sind die Dinger aus. Also holt euch das Teil ;)


benn83 
Beitragsersteller
 20.01.2012, 17:59

danke für die info man ist echt blöd das man net 3 sterne vergeben kann den ihr alle drei habt gute anworten gegebn

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Du brauchst Töpfe die einen Boden haben an denen ein Magnet "picken" bleibt, sonst funktioniert das nicht.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – War 37 Jahre lang Servicetechniker für Weißwaren-Geräte

Hallo benn83,

den Trick mit dem Magnet kennst du ja bereits.

Wenn du neue Töpfe kaufst, muss in der Beschreibung entweder dabei stehen "für Induktion geeignet" oder es muss bei den Sympolen eine Spule abgebildet sein- das ist ds Zeichen für Induktion.

Wenn du einen Standherd dein eigen nennst, vergiss das Nachfolgende. Wenn es aber ein Einbauherd mit passender, in der Arbeitsplatte integrierten Kochplatte ist, musst du unbedingt noch etwas wissen:

Die Maße solcher Kochplatten sind nicht genormt. Wenn das neue Kochfeld größer ist, kann man die Arbeitsplatte evtl. anchschneiden- ist sie kleiner als deine alte, brauchst du eine neue Arbeitsplatte.

Viele Grüße

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Arbeite seit 35 J. im Bereich Küchenplanung und Montage
rechtes Symbol = Induktion - (Haus, Küche, Haushaltsgeräte)

Wenn der Topf einen geeigneten Boden hat, kannst du ihn verwenden. Probier es einfach aus. Wenn der Boden nicht geeignet ist, wird darin nichts warm.


benn83 
Beitragsersteller
 20.01.2012, 17:55

ahh danke gut zu wissen sternchen^^ asoo und wie sieht das da mit pfannen aus ich habe grade einige pfannen erst gekauft weil guss meinst du die könnt ich da nehmen??

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Soweit ich weiß, kann man auf einem Induktionsherd auch nur mit Induktionstöpfen kochen. Also mit normalen Töpfen kommst du da nicht weit. Der Topfboden muss Eisen enthalten, also magnetisch sein.

Kleiner Trick: Halte einen Magneten an deinen Topfboden. Wenn er haften bleibt, dann ist der Topf für Induktion geeignet.


benn83 
Beitragsersteller
 20.01.2012, 17:55

ahh cool danke schööö

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